600745韩国人对炸鸡的热爱促使鸡肉市场快速膨胀

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原标题:大牛时代网:韩600745国人对炸鸡的热爱促使鸡肉市场快速膨胀

  和讯网消息 10月17日据CNBC报道,全球家禽生产商们希望可以从韩国对炸鸡和啤酒的狂热中大赚一笔。600745然而,他们的如意算盘或将落空,这些家禽生产商们面临的是一个充斥在价格和利润方面都600745占先天优势的本地家禽生产商的拥挤市场。

  自从《来自星星的你》红遍整个亚洲之后,炸鸡和啤酒就成了韩国的专有代名词。“Chimaek(韩国炸鸡和啤酒所组成的混合词)”成为流行。Chimaek店遍及韩国,同时他们无所不到的送餐服务让炸鸡和啤酒成为家庭聚餐、工作就餐以及野外郊游的首选。

  这股炸鸡热,促使韩国国内鸡肉生产商600745争先恐后地加入了一场市场份额争夺战,而且这场战争愈演愈烈。越来越多生产商的加入,导致供应过剩以及价格下跌。

  和讯网了解,很多海外供应商仍被韩国处于低位的人均消费率所吸引。伴随着韩国政府撤销针对海外供应商的禁令,鸡肉进口料即将涨价。根据经合组织发布的数据,韩国人2015年人均家禽肉消费量为14.2公斤,自1990年以来增长了近三倍,600745但是仅为全球平均水平(28.6公斤/人)的一半。

  韩国鸡肉市场的供应目前被该国三大生产商Harim、Dongwoo和Maniker主宰。然而,今年上半年,受累于都在疯狂增产以抢占市场份额所累,这三大生产商的利润都遭受重创。

  根据美国农业部发布的数据,受Chimaek狂热提振,韩国的鸡肉市场今年预计增长5%,至101万吨,而2017年预计再增3%。

  分析人士指出,鸡肉进口的增加可能会拉低价格,导致韩国国内生产商进一步受创。同时,美国供应商或许也会发现韩国市场充斥挑战性。

  KTSC的经理Jenis Bae指出,“市场环境会变得更加艰难,因为美国此前只需和巴西竞争,但是现在又多了其他的竞争对手,比如说丹麦。或许在不久的将来,泰国也将加入这场竞争。”

  受韩国电视剧的来袭,中国也刮起了一股炸鸡和啤酒风。很多韩国餐厅开始在中国市场也有所布局。

(责任编辑:柳苏源 HN091)

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